Tilaus: 2017-11-25 - BIAB-vehkeet Black Fridaystä
Niinpä se saapui musta perjantai ja kaupoissa alennukset kunnossa. Parin oluen jälkeen päätin vihdoin alkaa pussimäskääjäksi ja tilasin samalla jotain randomkamaa. Laskeskelin pitkään ja hartaasti erilaisten keittokattiloiden ja automaattilaitteiden välillä ja päädyin lopulta tilaamaan low-end henkisen kattilan. Sitä voi jatkossa käyttää huuhteluveden lämmitykseen, jos täysautomaatti joskus saapuu taloon. Annoin omille resepteille sen verran aikaa, että tilasin samalla pari valmista mallas-kitiä ja aloittelen pussimäskäyksen niillä. Välipohjaksi valitsin muovisen hillon teossa käytetyn ritilän ja ajattelin ettei siitä ehkä liukene vielä mäskäyslämpötiloissa kuolettavia määriä aineita. Keittelin sitä toki ensin vedessä, jotta enimmät lähtisi pois. Brewfermin halpis mallasmylly on kyllä melkoinen vempele. Säätöjä on vaikea saada kohdilleen ja parhaimmillaan toinen reuna myllystä tekee jauhoa ja toinen puoli pudottelee kokonaisia maltaita läpi, joten keskiarvona lienee priimaa :-).